パスタより手軽、あさりの塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   にんにくを粗みじんにする。
   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを弱火で炒める。
   香りが立ったらキャベツを加え、中火で炒める。

2. 2

   キャベツがしんなりしたら砂抜きしておいたあさりを加え、白ワインを入れてフタをし、強火にする。

3. 3

   5分程して貝の口が開いたら、麺を加えて塩こしょうとコンソメを振り、ほぐすように炒める。
   水気が飛び、麺が炒まったら完成。