手作りがんも レシピ・作り方

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うーたんトリオ
手作りのがんもは格別です☆
種の固さは片栗粉とパン粉で調節してください！

材料（２人分）

新玉葱
１/４個
豆腐
１/２丁
●刻みネギ
大匙１
●卵
１/２個
●パン粉
大匙３
●片栗粉
大匙２
●醤油
少々
●塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    新玉葱はみじん切りにし透明になるまで炒める。
    豆腐は水切りしておく。
  2. 2
    ①の具材と●を合わせよく混ぜ合わせたら、フライパンに油を熱し、両面キツネ色になるまで焼いたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐が余ってたので

公開日：2011/04/29
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カテゴリ
その他の練物
料理名
がんも

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