牛肉と長ねぎのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタはアルデンテに茹でる。
   
   ねぎは斜めに輪切り。
   
   牛肉は塩コショウして茶漉しで
   小麦粉をふり　食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル
   大１でニンニクと鷹の爪を炒める。
   香りが出たら　長ねぎを加え炒め合わせる。

3. 3

   長ねぎを端によせ
   あいた所にバターを入れ、牛肉を炒めます。

4. 4

   ●をお肉に加え
   さっと炒めたら、全体を混ぜ合わせてパスタを加えます。
   ★で調味し　全体を混ぜ合わせたら出来あがり。

5. 5

   あればクレイジーソルトをつかうといいですよ。