材料（3人分）
- じゃがいも（男爵）
- 中2個（150ｇ）
- きゅうり
- 1～1/2本
- 玉ねぎ
- 20ｇ
- 塩
- 小さじ1/6（1ｇ）
- コーン
- 大さじ2
- ○マヨネーズ
- 小さじ2
- ○お酢
- 小さじ1.5
- ○砂糖
- 小さじ1
- ○塩こしょう
- 適量
- ○マスタード
- 5～10ｇ
作り方
-
- 1
- じゃがいもは縦半分に切り、耐熱容器に入れ、500Ｗで4分加熱します。
柔らかくなるまで様子を見ながら追加加熱をしてください。
柔らかくなったら、熱いうちに皮を手でむき粗く潰します。
-
- 2
- きゅうりはところどころ皮をむき、うすく輪切りにします。
玉ねぎは薄くスライスします。
塩をかけて良く揉んで置いておきます。
-
- 3
- ①に○の調味料を加えて良く混ぜます。
②も水気を良く絞って加え、コーンも加えます。
おいしくなるコツ
冷蔵庫にあるもの何でもいれてください＾＾＊
きっかけ
油をへらしたかったので。
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