材料（３人分）
- 豚バラ肉
- ３００ｇ
- クレイジーソルト・岩塩
- 適量
- 片栗粉
- 適量
- ●醤油
- 大匙２
- ●酒
- 大匙２
- ●はちみつ
- 大匙１
- ●岩塩(塩でも可)
- 小匙１/３
- ●マスタード
- 小匙１/４
- マヨネーズ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 豚バラ肉両面にクレイジーソルト、岩塩をまぶし１０分放置。
片栗粉をまぶし１７０℃の油で４～５分程表面がかりっとするまで揚げる。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、①の豚肉と、●を加え中火で混ぜながら５分煮詰める。
マヨネーズをお好みでかけたら完成！
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はちみつソースを引き締めてくれます☆