わさび入り☆塩もみ大根のしのだ巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 油揚げ
- １/2枚
- 大根
- ５ｃｍ
- わさび
- 小さじ１/2
- 味噌
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- わさびと味噌を練っておく
油揚げに菜箸を転がして中を割き、広げて１/4サイズに切る
（４枚できます）
-
- 2
- 大根を縦に薄切りしてから、棒状に切り、塩もみしておく
しんなりしたら、しぼってから４等分する
-
- 3
- １の油揚げに、わさび味噌をそれぞれ塗り、２の大根を巻く
おいしくなるコツ
わさびの量は、個々人で調整しても。
お弁当にする場合は、時間がたつので、辛味が少し抜けます
きっかけ
お弁当に
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