大豆の梅サラダ レシピ・作り方

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うーたんトリオ
さっぱりしてます＾＾

材料（２人分）

水煮大豆
１００g
干しひじき
３０g
梅
１個
●めんつゆ（３倍濃縮）
大匙１
●はちみつ
大匙２
●酢
大匙２
●塩
一つまみ

作り方

  1. 1
    ひじきは水でもどし、下ゆでしてザルにあげしっかりと水分を切る。
    梅はたたいて潰しておく。
  2. 2
    ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、①と大豆を加え混ぜ合わせ３０分程冷蔵庫で寝かせ味を馴染ませたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大豆が余ったのでｗ

公開日：2011/02/16
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カテゴリ
ピーナツ（落花生）大豆
料理名
サラダ

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