人参がいっぱい食べられる☆人参そぼろのパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 人参
- １５０ｇ
- 練りゴマ
- 小さじ１
- 柿酢
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- ノビル/アサツキみじん切り
- １/2C
- 味噌
- 大さじ１
- マカロニ
- １００ｇ
作り方
-
- 1
- ネギ科をみじん切りにして、
マカロニ以外の材料をフードプロセッサーにかけて粉砕するか、みじん切りにしてあえる
-
- 2
- マカロニを茹でる
-
- 3
- ２の間に１をフライパンに入れて、水１/4Cと蒸煮する。
茹で上がったマカロニとあえて、温かいうちに頂く
おいしくなるコツ
１は生のままでも手軽で美味しいですが、火を通すことで美味しさＵＰです。
きっかけ
人参そぼろを作ったので
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