付け合わせに★ベーコンじゃが レシピ・作り方

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Kuma*
肉料理の付け合わせにしたり、お弁当に入れたりと、応用範囲が広いです。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ベーコン
50g
じゃがいも
2個
人参
5センチ
冷凍インゲン
適量
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいも、人参を拍子木に切る。
    じゃがいもは1センチ角くらい、人参はもう少し細めがいいです。
  2. 2
    じゃがいも、人参を下ゆでする。
    お好みで、じゃがいもが崩れる一歩手前くらいでも美味しいです。
    インゲンも塩ゆで。
  3. 3
    フライパンに油をほんの少し入れ、ベーコン、人参、じゃがいも、を炒め、最後にいんげんを入れ、塩、こしょうで味を調える。

おいしくなるコツ

人参、じゃがいもは一緒に茹でられるように、切る大きさを変えてね。

きっかけ

昔、お弁当によく作っていました。

公開日:2011/02/11

関連情報

カテゴリ
じゃがいもお弁当のおかず全般
関連キーワード
付け合わせ ベーコン じゃがいも 炒め物
料理名
じゃがいものベーコン炒め

このレシピを作ったユーザ

Kuma* 食卓に季節を♪ 旬の食材を大切にいただきたいと思っています。 豪華な料理はありませんが、我が家のひと品を見ていってくださいね。 今の季節一番のお勧めレシピは・・長期保存できます◆自家製トマトケチャップ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770004383/ ブログはこちら http://plaza.rakuten.co.jp/okirakukuma/

つくったよレポート( 1 件)

2015/12/26 10:01
にんびんの代わりにパプリカで!!付け合わせにいいですね☆
愛莉11
パプリカも美味しいでしょうね! お野菜いっぱい食べて、風邪予防してくださいね。 愛莉11さん、とっても嬉しいレポどうもありがとう~♪

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