とろとろ♪蒸煮ネギ レシピ・作り方

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＊和土＊
とってもシンプルに、ネギの旨みを丸ごといただけます。
１人２本なんてぺろり♪

材料（２人分）

長ネギ
４本
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    長ネギの青いところを切り、
    長いままフライパンにのせる
  2. 2
    水１/4Cを加えて火にかけ、
    フタをして５分ほど蒸煮する
  3. 3
    食べやすい長さに切って、
    器にもって塩コショウをかけていただく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡椒をたっぷりかけて、ごはんと食べてもおいしいです。

きっかけ

油をつかわず、丸ごとネギが食べたかったので

公開日：2011/02/04
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）
料理名
蒸し料理

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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