あったかキムチスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は簡単に水きりをします。（キッチンペーパーにくるんでレンジで１分チンしました）
   しめじは食べやすく分け、大根は薄切りにします。

2. 2

   お鍋にキムチ鍋の素１００ccと水３００cc、ブイヨンの素を入れ火にかけます。

3. 3

   大根としめじを煮て火が通ったら、豆腐を入れます。お豆腐が温まった位で水大１で溶いた片栗粉大１を入れとろみをつけます。

4. 4

   最後に溶いた卵をまわし入れ火を止めます。ゴマ油を少したらすと香りがいいです。