ほっくり満足味♪丸煮ごぼう生姜味噌煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ごぼう
- ２本
- 生姜みじん切り
- 大さじ１
- 味噌
- 大さじ１
- 醤油
- 好みで加減
作り方
-
- 1
- 約７ｃｍ幅程度にごぼうをぶつ切りする。
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- 2
- ボールにごぼうと醤油以外の調味料を入れて、圧力鍋にセットして、１０分圧をかけて蒸す
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- 3
- 圧がぬけたら、味をみて醤油で調整する
おいしくなるコツ
お弁当などに利用する場合は、濃い目の味付けにしてくださいネ
きっかけ
旬のごぼうをいっぱい食べたい♪
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圧力鍋のおかげで、１人一本ごぼうペロリ♪