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たまねぎドレッシングで トマトサラダ レシピ・作り方

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ブラックはやて
たまねぎの辛さと甘さの両方をいかしてみました。

材料(2人分)

トマト
2個
たまねぎ
1個
Aオリーブオイル
大さじ4
A千鳥酢
大さじ2
Aしょうゆ
小さじ2
Aみりん
小さじ2
A塩
少々
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作り方

  1. 1
    トマトはスライスに、たまねぎは1/2をスライス、残りをみじん切りにする。
  2. 2
    みじん切りのたまねぎと表のAを全部いれて、ホイッパーででよく混ぜ、冷蔵庫に入れてなじませる。
  3. 3
    食べるときに、スライストマトの上にスライスしたたまねぎをのせ、上からドレッシングをかかて出来上がり。

おいしくなるコツ

ドレッシングは1日くらいおいたほうが味がなじむ気がします。日持ちは冷蔵庫で2週間くらい大丈夫でしたが、最終的な判断はみなさまで。

きっかけ

母に。

公開日:2011/01/24

関連情報

カテゴリ
玉ねぎトマトサラダ
関連キーワード
簡単 かけるだけ ビールに合う もう一品
料理名
トマトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ブラックはやて あんまり簡単&やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。 ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。 タイトル 「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」 http://ameblo.jp/jo-002551/

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