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水炊き
レシピ詳細
☆ダイエットにもってこいの!!水炊き鍋☆ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ARIA8888
簡単・ヘルシー鍋です。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
鶏肉
1枚
白菜
1/4束
しめじ
1袋
豆腐
1丁
作り方
1
鶏肉を一口大に切り、白菜は食べやすい大きさに切る。しめじと豆腐も食べやすい大きさに切る。
2
鍋にお水と昆布1枚を入れ火にかける。沸騰する前に昆布を取り出す。
3
鶏肉を入れ灰汁を取る。次に火が通りにくい白菜の芯の部分から入れ煮込む。その後に白菜の葉の部分、しめじ、豆腐を入れ煮込めば出来上がり
4
ポン酢をかけて召し上がれ☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昔からの定番鍋です。
公開日:2011/01/12
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関連情報
カテゴリ
水炊き
料理名
水炊き
このレシピを作ったユーザ
ARIA8888
料理を勉強しようと日々こつこつと頑張ってる主婦です。もっともっと上達するように頑張りたいです^^♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/01/12 22:05
さっぱりヘルシーでとても美味しかったです♪ 冬はやっぱり鍋ですね~。
りくりゅー
ありがとう^^♪お野菜たっぷりで美味しそうですね☆
関連カテゴリ
鶏肉
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