☆ダイエットにもってこいの!!水炊き鍋☆ レシピ・作り方

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ARIA8888
簡単・ヘルシー鍋です。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

鶏肉
1枚
白菜
1/4束
しめじ
1袋
豆腐
1丁

作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切り、白菜は食べやすい大きさに切る。しめじと豆腐も食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にお水と昆布1枚を入れ火にかける。沸騰する前に昆布を取り出す。
  3. 3
    鶏肉を入れ灰汁を取る。次に火が通りにくい白菜の芯の部分から入れ煮込む。その後に白菜の葉の部分、しめじ、豆腐を入れ煮込めば出来上がり
  4. 4
    ポン酢をかけて召し上がれ☆

きっかけ

昔からの定番鍋です。

公開日:2011/01/12

関連情報

カテゴリ
水炊き
料理名
水炊き

このレシピを作ったユーザ

ARIA8888 料理を勉強しようと日々こつこつと頑張ってる主婦です。もっともっと上達するように頑張りたいです^^♪

つくったよレポート( 1 件)

2011/01/12 22:05
さっぱりヘルシーでとても美味しかったです♪ 冬はやっぱり鍋ですね~。
りくりゅー
ありがとう^^♪お野菜たっぷりで美味しそうですね☆

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