見た目はクリスマス トマトときゅうりのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは摩り下ろして、軽く水分を切っておきます。
   トマトは大きさに合わせて、4～6にくし切り、一口で食べられるようなサイズに。

2. 2

   ドレッシングを作ります。酢にレモン汁、塩をいれて溶かしたあとに、オリーブオイルをいれてホイッパーでよく混ぜて乳化させます。

3. 3

   手順2に摩り下ろしたきゅうりをいれて軽く混ぜ合わせます。

4. 4

   トマトを皿に乗せ、上から手順3をかけて最後に胡椒を振りかけて出来上がり。