醤油など調味料はキャベツの量に合わせ加減します。 カリッと炒めるのではなく、たことキャベツから出た水分とにんにくが混ざったソースをからめる感じなので簡単です。
たこ焼きを作ったときの余りを片づけるために作りました。
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