スパイスいらずの手羽元コーラ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は、一度3分くらい茹でて取り出しておく。

2. 2

   鍋に手羽元、ゆで卵を入れて材料が隠れるまでコーラを入れる。なべによって量は変りますが、隠れるまで入れてください。

3. 3

   2に、しょうゆ、塩を入れて落し蓋をして、弱火で30分くらい茹でる。途中水分が蒸発してきたら、お湯を足してください。

4. 4

   一度、火を止め完全に冷まして、味を含ませる。

5. 5

   再度火をつけ、じゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮て出来上がり。