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シャリシャリ食感!山芋の照り焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
MASA男飯チャンネル
超簡単!山芋の一品です。
材料(2人分)
山芋
410g
小麦粉
25g
ごま油
20g
醤油
10g
みりん
10g
砂糖
5g
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作り方
1
山芋を乱切りに切ります。
2
山芋に小麦粉をまぶし、フライパンにごま油引いて炒める。
3
山芋に焼き色がついてきたら、醤油、みりん、砂糖を入れる。
4
色がついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小麦粉をしなくても良いですが、したほうが味がよく絡みます。
きっかけ
価格が安定しているので、いつもと違う調理方法で食べてみました。
公開日:2024/10/12
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