にんにく丸ごと一個！ガーリックトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮を取ったにんにくを柔らかくなるまでしっかり炒める。

   

2. 2 水を入れて蒸し焼きにする。
   ※余分なにんにく臭を飛ばす。

   

3. 3 にんにくをブンブンチョッパーに入れ、みじん切りにする。

   

4. 4 みじん切りにしたにんにくをボウルに入れる。

   

5. 5 にんにくが熱いうちに有塩バターを入れ、よく混ぜて溶かす。

   

6. 6 溶けたら少し冷ましバターが固まれば、ガーリックバターの完成。

   

7. 7 フランスパンを切る。

   

8. 8 切ったフランスパンに6のガーリックバターを塗る。

   

9. 9 トースターで焼いてパセリを振って出来上がり。