レンチンレシピ！　簡単翡翠茄子風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子の皮をピーラー等で剥き、食べやすい大きさに切る。
   長めの切り方にする

2. 2

   加熱のビニール袋に茄子とサラダ油を入れ、茄子にサラダ油が馴染むようにする。

3. 3

   手順２のナスを袋ごとレンジに入れ、600Wで３〜５分加熱する。
   
   加熱時間は、様子を見ながら調整あり

4. 4

   加熱して、茄子が柔らかくなったら、
   熱いうちに、ビニール袋の中に白だしを入れる。
   
   袋のを開ける時中から熱風がでることがあるので、やけどに注意！

5. 5

   粗熱が取れたら、そのまま食べてもいいですが、冷蔵庫で冷やしてもいいです。
   
   食べる時に鰹節をかける