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厚揚げですき煮 レシピ・作り方
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ringo#
食べ応えもある定番のおかずです。
材料(2人分)
豚こま肉
200g
厚揚げ
1/2パック
卵
2個
aだし汁
50ml
aしょうゆ
大さじ1
a酒
大さじ1
aみりん
大さじ1
a砂糖
大さじ1
a生姜チューブ
2センチ
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作り方
1
ゆで卵を作ります。
冷蔵庫から出したてを7分30秒ぐらい。
2
豚こま肉と油抜きした厚揚げを焼き色がつくまで炒めます。
3
aを加えて落とし蓋して弱火で10分。
4
ゆで卵を加えて2分。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すき煮大好きなので。
公開日:2024/03/18
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ringo#
日々のお気に入りレシピの備忘録として。 夕飯準備20分を目指してるので簡単料理練習中です。 お菓子作りも好きです。
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