基本のミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます。

2. 2

   にんじんを3分ほど炒めたらひき肉を加えます。
   あまり動かしすぎず焼き色がついたらフライパンを振る感じで。
   
   パラパラにしすぎないほうが肉肉しさが残って美味しい。

3. 3

   塩胡椒、薄力粉を加えて混ぜます。

4. 4

   トマトホール缶、水、aを入れて中火で煮詰めます。

5. 5

   パスタを目安時間通り茹でます。

6. 6

   写真くらい煮詰めたら茹で上がったパスタと絡めて完成。