サラダチキン＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮を取り除き、※と共にビニール袋（アイラップ）に入れ、揉み込みます。

2. 2

   更に1にオリーブオイルを加えて揉み込み、空気を抜いて口を縛り、3時間～一晩冷蔵庫で寝かせておきます。
   （茹でる前に30分常温に置いておきます）

3. 3

   大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、2を入れて蓋をし弱火で5分茹で、火を止めてお湯が冷めるまでそのまま放置します。

4. 4

   お湯が冷めたら、お好みを厚さに切って出来上がり♪