バター少なめ。ざくざく抹茶クッキー レシピ・作り方
材料（2〜8人分）
- 薄力粉 90g
- 抹茶パウダー 10g
- バター 45g
- 砂糖 40g
- 卵 20g
作り方
-
1
薄力粉、抹茶パウダー、砂糖、バターをフードプロセッサーに入れてパラパラになるまで混ぜます。
-
2
卵を加えてまとまってくるまで混ぜます。
-
3
混ぜ具合の目安。
-
4
サランラップに出して5mm厚さに伸ばして包み冷蔵庫で1時間以上おきます。
-
5
包丁や型でお好みのサイズにカットし、オーブン170度20分
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ちゃんと美味しいギリギリのバター量で作ってみました。