おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
韓国料理
ビビンバ
レシピ詳細
キムチ鍋用スープでビビンバ風に⚝肉のせ炊き込みご飯 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
とんがりわんこ
冬に活躍する鍋用スープで作る、ビビンバ風のごはんのレシピ。
こま切れ→バラ肉スライス・あらびきミンチに変更してもおいしくできますよ☺️
材料(2~3人分)
白米
2合
キムチ鍋用のスープ
2合の目盛りまで
ぶなしめじなどのきのこ
100g程度
豚 or 牛こま切れ
100~120g
塩
1つまみ
ごま油《なくても可》
小さじ1
作り方
1
【調理前に①】今回はこちらのキムチ鍋用スープを使用。
きのこはぶなしめじ、お肉は牛こま切れを用意して調理しました。
2
食材を以下のように準備します。
・ぶなしめじ→石づきをとって食べやすくほぐす。
・牛(豚)こま切れ→食べやすい大きさに切る (必要時のみ)
3
白米を水が透明になるまで研いだら30分ほど水に漬けて置いておきます。
✏️お急ぎ時は研ぐだけでOK✏️
その後、ザルで水気を切って炊飯器の内釜にいれます。
4
キムチ鍋用スープを規定の目盛りまでいれて全体を混ぜ合わせ、上にぶなしめじをのせたら通常モードで炊飯を開始します。
5
炊飯完了15分前くらいに牛(豚)こま切れを炒めはじめます。
フライパンにごま油をいれて全体に広げたら、牛(豚)こま切れを完全に火が通るまで炒めて塩で味付けします。
6
✏️こま切れに脂身が多い場合は油をひかずに炒めてもOK✏️
7
ごはんが炊けたら、しゃもじでまんべんなく全体を混ぜ合わせます。
仕上げに炒めた牛(豚)こま切れを上にのせて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯の上にごまやカットねぎをかけたり、卵黄をのせて食べるとよりいっそうおいしくなりますよ✨
きっかけ
石焼きビビンバ風の炊き込みごはんを作れないかなと思って。
公開日:2023/11/23
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ビビンバ
キムチ鍋
その他の炊き込みご飯
豚こま切れ肉・切り落とし肉
牛小間肉・切り落とし肉
関連キーワード
しいたけ 舞茸 エリンギ 秋 冬 味覚
鍋 チゲ ライス おにぎり 炊飯器 簡単
韓国 キムチ ピリ辛 だし スープ
豚 鶏 牛 ミンチ ひき肉 切り落とし
このレシピを作ったユーザ
とんがりわんこ
閲覧ありがとうございます! 日頃からできるだけ手作りして食事を充実させたいなと料理に励んでいます☘️ いただいたつくったよレポートは即日~2日以内に承認中、可能ならお返しレポもいたしますのでよろしくお願いします❁
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
ご飯もの
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ビビンバの人気ランキング
1
位
簡単ビビンバ丼
2
位
<定番シリーズ・土鍋可>簡単ナムルで石焼きビビンバ
3
位
ピリ辛豚肉と三色ナムルのビビンバ♪
4
位
♡ひき肉で簡単♪お子様も食べられる甘辛ビビンバ♡
5
位
栄養たっぷり♡小松菜ともやしとにんじんの3色ナムル
6
位
失敗しない温泉たまご
7
位
フライパン一つで炒めるだけ!簡単ビビンバ
8
位
ビビンバ用 韓国風そぼろ
9
位
焼肉のっけ★ビビンバ丼~♪
10
位
子供も大好き♫ウチのビビンバ
ビビンバのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
キムチ鍋
TOP10
その他の炊き込みご飯
TOP10
豚こま切れ肉・切り落とし肉
TOP10
牛小間肉・切り落とし肉
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
簡単
2
位
玉ねぎ
3
位
栄養満点
4
位
すきやき
5
位
牛すじ煮込み
6
位
わらび
7
位
豆ごはん
8
位
豆腐チャンプル
9
位
揚げ餅
10
位
ハンバーグ
関連する献立
韓国料理の代表「ビビンバ」献立
野菜の色が引き立つ「チャプチェ」献立
お肉も野菜もたっぷり♪「チャプチェ」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ふわとろいちご大福
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
こま切れ→バラ肉スライス・あらびきミンチに変更してもおいしくできますよ☺️