たっぷりわかめ入りスープ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白だし（５倍濃縮使用） 50ml
- 水 ３００mlくらい
- わかめ 乾燥２０gくらい
- 玉子豆腐 １個
- 人参、大根 適宜（２センチ位かな？）
作り方
-
1
鍋に白だしと水を入れ、千切りスライサーで大根と人参をスライスしながら入れる。
無ければ
包丁で千切りにする -
2
火をつけ、大根と人参に火が通ったら、わかめ、玉子豆腐を食べやすい大きさに切って入れ、ひと煮立ちさせる。
味を見て、濃い時は水を足し、薄い時は白だしを入れ調整
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- 料理名
- わかめスープ
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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つくったよレポート（1件）
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tommeg12022023/04/18 21:22
おいしかったです！
レシピへのコメント
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玉子豆腐と人参、大根入れてみたよ