熱いうちにポン酢等と和える。 すぐに食べてもいいですが、1時間ほど置いて、玉ねぎの色が変わって、味が染みてからもいいです。
保存していた玉ねぎに、芽が出だしたので、まとめて作ってみた。 健康診断で、血液サラサラにしたほうがいい気がしたから
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お好みで生のままでも