彩りピーマンのすだちあえ レシピ・作り方

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Jrとmc
ピーマンレシピ！
夏はさっぱり食べよう！

材料（？？人分）

ピーマン
３〜４個
すだち
2個
亜麻仁油（えごま油等何でもOK）
大さじ１位
塩
少なめのひとつまみ位

作り方

  1. 1
    ピーマンを極薄切りにきり
    水にさらす
  2. 2
    水を替え、数回水にさらしたら
    水分をぎゅと絞り、塩ふりさっと混ぜたら器に入れる。
  3. 3
    すだちを絞りかける。
    亜麻仁油もかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

緑のピーマンだけでもいい！ 塩味、酸味はお好みで調整あり

きっかけ

ピーマンが赤、黄になってきれいだったから

公開日：2022/09/22
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関連情報

カテゴリ
ピーマン5分以内の簡単料理簡単おつまみ無限ピーマン
関連キーワード
ピーマン 簡単 時短 無限
料理名
ピーマンあえ

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Jrとmc お願い！ 　作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？

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