コーラで簡単とても柔らかい豚の角煮 レシピ・作り方

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調味料を混ぜて弱火でコトコト火をかけるだけ

材料(2人分)

豚肩肉
600g
長ネギの青い部分
1本
コーラ
700cc
濃口醤油
100cc
生姜すりおろし
5g
ニンニクすりおろし
5g

作り方

  1. 1
    材料をすべて入れ、30分くらいつけておく
  2. 2
    つけたら、弱火でコトコト1時間程煮て柔らかくなったら完成。

おいしくなるコツ

焼き目をつけてから煮ても美味しいです。

きっかけ

めちゃくちゃ簡単で美味しかったので作りました。

公開日:2022/09/10

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カテゴリ
豚の角煮

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