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ふりかけで味付け簡単⚝アスパラきのこの赤しそ炒め レシピ・作り方
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とんがりわんこ
フランス産バター・赤しそふりかけの2つで味付けをする、簡単ですぐできる炒め物のレシピ。
お弁当のおかずなどにどうぞ☺️
材料(1~2人分)
アスパラガス 1束
約100g
お好みのきのこ (エリンギなど)
100g分
ベーコン (ウインナー・ハムも可)
50~60g
フランス産バター
5g
赤しそふりかけ
小さじ1
作り方
1
【調理前に】今回はアスパラガス、ベーコンブロック、ぶなしめじ、エリンギを使って作りました。
2
アスパラガス・きのこ(ぶなしめじ・エリンギ)・ベーコンブロックを食べやすい大きさに切ります。
⚠️きのこは石づきが残らないように注意⚠️
3
フライパンにフランス産バターを入れて点火し、溶かして全体に行き渡らせます。
ある程度溶けたら先ほど切った具材をいれて炒めはじめます。
4
アスパラガス・きのこが半透明になってきたら赤しそふりかけをかけ、全体に混ぜ合わせて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーやじゃがいもなど、フランス産バターにあう野菜であれば他のものでもおいしく作れますよ☘️
きっかけ
味付けに悩まない簡単な炒め物を作りたいなと思って。
公開日:2023/04/19
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簡単 すぐ アレンジ おかず おつまみ
お弁当 ゆかり 大葉 ふりかけ 炒め
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とんがりわんこ
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