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かぼちゃの甘辛焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ハルharu
ほくほくかぼちゃを砂糖と醤油で甘辛く仕上げました
材料(2人分)
かぼちゃ
1/4
片栗粉
大さじ2
◉砂糖
小さじ1
◉みりん
小さじ1
◉醤油
大さじ1
◉酒
大さじ1
作り方
1
かぼちゃは綿をとる
ラップの上に固く水分を切ったキッチンペーパーを重ね、かぼちゃを包む。
電子レンジで600W3分加熱。
2
かぼちゃを1cm幅にスライスし片栗粉をまぶす。
3
熱したフライパンに油を入れ、焼き色がつくまで焼く
4
◉砂糖、みりん、醤油、酒を入れかぼちゃと絡め、お皿に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
煮物以外の食べ方を探し作りました
公開日:2022/05/01
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ハルharu
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