おうちで作れる♪簡単カッテージチーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳 500ml
- レモン汁 大さじ3
作り方
- 1 鍋に牛乳をいれ85度まで温める
-
2
鍋にレモン汁を入れ2.3回混ぜて20分待つ。
-
3
チーズとホエーを分ける
・コーヒードリッパー、コーヒペーパーを使用してこす
または
・ボウルにザルを重ねて布を敷きこししぼる。
-
4
分けたチーズ、ホエーはそれぞれ冷蔵庫で冷やして完成
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つくったよレポート（1件）
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るるpg2022/04/26 21:04
カッテージチーズとアスパラガスのバターソテーを合わせてみました。
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