材料(3人分)
- ワンタンの皮
- 40枚
- 塩
- 小さじ1
- ニンニクチューブ
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ5
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ワンタンの皮の端に、にんにくチューブを少し出して塩少々を振りかけます
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- 2
- 端からクルクルと巻いていき、最後は水を付けて接着します
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- 3
- それを40枚分繰り返します
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- 4
- フライパンにオリーブオイルとごま油をひいて弱火にかけ、作った生地を並べます
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- 5
- 並べきったら蓋をして5分程焼きます
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- 6
- 焦げ目が付いてきたら裏返して、更に5分程焼きます
-
- 7
- 両面焦げ目が付いたら出来上がりです
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