電子レンジで作るꕥ卵と天かす入りのニラ玉風豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【調理前に】卵はこちらを使用。

2. 2

   ネギの小口切りのようにニラを5mm幅に切ります。

3. 3

   次に充填豆腐をボウルなどにいれ、泡立て器などで混ぜてある程度なめらかになるまでつぶしていきます。
   塊が多少残っていてもOKです。

4. 4

   続いて白身がある程度目立たなくなるまで卵を混ぜて溶いていきます。

5. 5

   卵が完全に溶きほぐせたところで切ったニラ・天かす・顆粒のだしのすべての具材と調味料をまんべんなく混ざるように混ぜ合わせます。

6. 6

   あとは耐熱容器にうつし、電子レンジで600W4分(800Wなら3分)程度加熱して卵が完全に固まっていれば完成！
   固まっていない場合は30秒ほど追加で加熱してみてください。