火の通し加減はお好みで!しっかり加熱するとホクホクで、短めだとシャキッとします。どちらも美味しいですよ。
スーパーにゆり根が置いてあったのでなんとなく買ってみました。 じゃがバターと比べて、包丁要らずで加熱時間も短いのでお手軽だと思います。
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