厚揚げと豚肉の煮物♬ レシピ・作り方

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チビでこ
とろみをつけたタレはご飯によく合います！！

材料（4人分）

厚揚げ
1パック
豚肉
200g
茹で卵
2個
水
150ml
片栗粉
大さじ1〜2
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ2
酒
大さじ1
刻みネギ
10g

作り方

  1. 1
    豚肉に片栗粉をまぶす。
  2. 2
    水〜酒までを鍋に入れて煮立たせる。
  3. 3
    ①の豚肉を入れて1〜2分炒め煮する。
  4. 4
    厚揚げ、煮卵を入れ、汁気がほとんど無くなるまで炒め煮すればねぎを乗せて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹で卵が余ったので。

公開日：2022/02/28
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カテゴリ
ゆで卵夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）簡単豚肉料理厚揚げの煮物

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