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ピリ辛チゲ鍋++ レシピ・作り方

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aoi++
ピリリとした辛さがやみつきに^^
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豆腐
1丁
あさり
200g程度
豚ばら肉
150g程度
長ねぎ
1/3本
ごま油
少々
※水
500cc
※コチュジャン
大さじ1
※唐辛子
大さじ1程度
※おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
※香味ペースト
小さじ1
※料理酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豆腐と豚ばら肉はお好みの大きさに、長ねぎは斜めに切っておきます。
  2. 2
    鍋でごま油を温め、豚ばら肉を白っぽくなるまで炒めます。
  3. 3
    2に豆腐とあさりと※を加え、中火で煮込みます。
  4. 4
    あさりの殻が開いてきたら、長ねぎを加えて1分程煮込んだら、出来上がり♪

おいしくなるコツ

お好みで唐辛子の量を加減してください。

きっかけ

あさりの出汁の効いた辛いチゲ鍋が食べたくなって・・・

公開日:2021/09/28

関連情報

カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋
関連キーワード
簡単 辛い 激辛 韓国料理
料理名
チゲ鍋

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/07 11:31
おいしかったです
。茶々。
ねぎたっぷりで美味しそうです^^ 素敵なレポ、ありがとうございました。

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