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めんつゆをベースで作る!卵丼 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
へろー
めんつゆを使いこなすと味に安定感が生まれます。
材料(1人分)
ご飯
丼一杯分
玉ねぎ
1/4個
卵
2個
水
大さじ3
めんつゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2
刻みネギ
適量
作り方
1
玉ねぎを薄切りにする。
2
フライパンに水、めんつゆ、砂糖、1を入れ、中火にかける。
3
玉ねぎに火が通ったら、溶き卵を回し入れる。
4
15秒ほどしたら、ご飯の上にかけて、ネギをふって、できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
和風顆粒だしよりめんつゆがうまい!
きっかけ
節約したかったから。
公開日:2021/09/12
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へろー
独身会社員34歳の男飯です。 1人外食やめて一年以上。 料理って楽しい!! 料理歴2019.07〜 ブログもやってます。
https://thanks-ryorinaikikata.com/
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