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作り置きレシピ! トマトときゅうりのマリネ風 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Jrとmc
トマトときゅうりで作っておけば、アレンジ自在!
みんながつくった数
2
件
材料(??人分)
トマト
1個
きゅうり
1本
塩
ひとつまみ程度
味ポン(カンタン酢等何でもOK)
大さじ1強
亜麻仁油(ごま油等お好みで)
大さじ1強
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作り方
1
きゅうりを縦に4等分に切ったあと1センチくらいの角切りにし、ひとつまみ程度の塩をまぶす!
2
トマトを大きめのきゅうりさいの目切り(角切り)にする!
皮が気になるが場合は、湯むきなどしてください!
3
器などにトマト、軽く水分をしぼったきゅうり、味ポン、亜麻仁油を入れ、全体によくかき混ぜる!
4
そのまま食べてもいいのですが
冷蔵庫で、1時間以上たつと、味がなじみます!
5
アレンジで、ベビーチーズを角切りにして入れたり、
きのこをレンジでチンしたものなどと和えれば、いろいろ楽しめます!
素麺とからめてもいいです!(麺つゆ等で味調整あり)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりは、切ってそのままでもいいのですが、塩をふって、水分を多少取っておくといい
きっかけ
実家で、夏になると大量のきゅうりとトマトが毎日のようにとれるから
公開日:2021/08/02
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関連情報
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作り置きの野菜
100円以下の節約料理
トマト全般
きゅうり
関連キーワード
作り置き
簡単
トマト
マリネ
料理名
トマトときゅうりのマリネ
このレシピを作ったユーザ
Jrとmc
お願い! 作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/02 16:13
トマトだけですがマリネにしました。カンカンすを使うと簡単ですね(*^O^*)
hana 41
カンタン酢、レモン、和風だし、黒酢など色々あるから、味付けのアレンジも楽しめてお気に入りです。
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