きゅうりと豆腐の中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りをする。
   ※最低1時間はします

2. 2

   ボウルにごま油としょうゆ、こしょうを入れてよく混ぜる。

3. 3

   きゅうりは千切りにして、2の調味料とよく和える。

4. 4

   水切りした豆腐を手で一口大にちぎりながら3にいれ、豆腐が崩れないようによく混ぜて完成です。