牛肉とキャベツのオイスターニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りに、牛肉を3センチ幅で切る。

2. 2

   牛肉としょうゆ小さじ1/2、すりおろしにんにくを混ぜ、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、2を炒める。

4. 4

   肉の色が変わったらキャベツを入れる。

5. 5

   キャベツがしんなりしたら、料理酒、しょうゆ、オイスターソースを入れ混ぜ合わせる。

6. 6

   味がなじんだら、皿に取り出し、黒胡椒を振り、出来上がり！