お洒落で美味なフランスパン●紅茶のジャムとぶどう レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は(レシピID：1760040376)で紹介している。紅茶のティーパックを使用して作ったジャムのアレンジ方法になります。ほろ苦甘いので生フルーツとの相性が良いです。

   

2. 2 種無し葡萄を使用します。冷凍ものを解凍しても良いですし、房から取る場合は出来るだけ同じサイズの粒で揃えましょう。今回１６粒程使用します。

   

3. 3 バケット４枚・葡萄16粒・紅茶ジャムが揃ったら

   

4. 4 バケットをオーブンで１７０度で１～３分程来ます。

   

5. 5 うっすら表面に焼き色がつき側面が手で持っても折れ曲がらない硬さになったらOK

   

6. 6 ジャムはティースプーンなどで小さじ１程度の量をとり

   

7. 7 オーブンから出したフランスパンの右側にのせていきます。この時パンが熱いと溶けて流れる事が多いのでジャムは出来るだけ内側におくのがおすすめ。

   

8. 8 葡萄をまずは中央内側から乗せていきます。外側２粒は出来るだけ立てた方が綺麗なのですが粒の下になる部分にジャムを別途つけてジャムの粘りで固定すると綺麗に形を整えやすいです。

   

9. 9 最後はお皿に綺麗に並べたらできあがり☆