サバの味噌煮 2枚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は1枚を3等分くらいに切り、皮に十時に切れ目を入れる。熱湯をかける。
   骨は取れるものはとる。
   
   しょうがは千切りにする。

2. 2

   ☆をフライパンに入れて煮立たせる。

3. 3

   煮立ったら、皮目を上にして鯖としょうがを、入れる。

4. 4

   落し蓋をして10分くらい様子を見ながら煮る。