Pokkaじっくりコトコト海老ちんげんのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちんげんさい・むきえび・じっくりコトコト(マッシュルームチーズ)を用意します。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひきむき海老を炒めます。

3. 3

   １．２分後ちんげんさいを加えます。

4. 4

   一気に強火で火を通し

5. 5

   火を弱火まで弱めてから牛乳大さじ３、じっくりコトコトを入れます。

6. 6

   しっかり混ぜると全体にとろみが出てきます。

7. 7

   できあがったら器にもり、糸唐辛子をのっけてできあがり☆