材料2つ ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートは耐熱ボウルに入れて溶かす。
   今回は冷蔵保存しておいた板チョコを500wで1分、1分、20秒にしました。

   

2. 2 卵を卵白と卵黄に分ける。
   卵黄は混ぜておく。

   

3. 3 卵白は泡立て器で、ボウルをひっくり返しても落ちてこないくらいに泡立てる。
   3分くらいかかりました。

   

4. 4 チョコレートに卵黄を、混ぜる。

   

5. 5 混ざったら、卵白の3分の1を混ぜる。

   

6. 6 もう、3分の1も混ぜる。

   

7. 7 最後の3分の1も混ぜる。

   

8. 8 クッキングシートをひいた方に流し込む。
   170度に熱したオーブンで25分焼く。

   

9. 9 冷めたら型からはずして、切る。