イカとカシューナッツと長ネギパプリカの豆板醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍カットイカ・冷凍パプリカをレンジで加熱したもの・長ネギ・カシューナッツ１０個(※今回は自然の館４種のナッツよりカチューナッツのみ拝借)・醤油・みりん・豆板醤を用意します

2. 2

   まずは長ネギを一口大にカット

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき
   まずはイカを炒めます。

4. 4

   その間に醤油小さじ１・みりん小さじ１
   の中に豆板醤小さじ１／２を箸でとかします。

5. 5

   その中にカシューナッツを
   入れ混ぜます。

6. 6

   イカに焼き色がついてきたら
   パプリカを投入

7. 7

   続いて長ネギを投入し

8. 8

   最後に⑤を入れ

9. 9

   強火で混ぜながら炒めます。

10. 10

    出来上がったら器に入れ

11. 11

    中央に糸唐辛子を
    おいたらできあがり☆