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ヤゲンのスパイシー炒め＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
コリコリ美味しいおつまみです＾＾

材料（2人分）

ヤゲン
150g
サラダ油
少々
酒
大さじ2
※塩
少々
※胡椒
少々
※ガーリックパウダー
少々
※チリペッパー
少々
※コリアンダー
少々
※ドライパセリ
少々
※醤油
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンでサラダ油を温め、ヤゲンを軽く炒めます。
  2. 2
    （ヤゲンに付いている肉部分にもしっかり火を通す為）
    1に酒を振り、蓋をして2～3分蒸し焼きにします。
  3. 3
    蓋を外して※を加え、汁気を飛ばしながら炒めたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※の塩味のある調味料は微量ずつ加えて、ご調整ください。

きっかけ

家族がヤゲンが大好きで、、、 珍しく精肉コーナーで発見したので、美味しくいただきたくて・・・

公開日：2021/01/26
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉フライパンだけでおつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
ヤゲン カルシウム 軟骨 無限
料理名
ヤゲンのスパイシー炒め

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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