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ネギたっぷりさんまの煮付け レシピ・作り方
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おちく
煮込むだけ簡単です
材料(2人分)
さんま
2尾
長ネギみじん切り
半パック
熱湯
200cc
水
100cc
醤油
50cc
料理酒
50cc
生姜チューブ
5cm
ハチミツ
小さじ2
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作り方
1
頭と内臓を取り除き、4等分にぶつ切りしたさんまをざるにあけ、熱湯をかける
※今回はぶつ切りになってる状態のものを買いました
2
フライパンに水、醤油、料理酒、生姜チューブ、ハチミツを入れて煮立てる
3
さんまと長ネギを入れ、蓋をして弱火で20分程度煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さんまが安かったので
公開日:2020/10/24
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