無水鍋でじっくり煮込んだ【まるごと玉ねぎ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむき、ヘタをとって無水鍋に入れる。

2. 2

   水と調味料を入れて蓋をし、中火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火にし、蓋をして20分煮る。

4. 4

   ひっくり返し、さらに蓋をして20分煮て出来上がり。
   火を止めて蓋をしたまましばらくおくと味がよく染みます。