えびせん衣のちくわ天ぷら( ﾟДﾟ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわ２本とえびせんを袋に入れた状態のものを用意。

2. 2

   袋の上から揉んだり叩いたりえびせんを砕いていきます。またちくわは写真のように切ります。

3. 3

   小麦粉大さじ１と水同量を混ぜます。

4. 4

   それにちくわをまんべんなく浸し。

5. 5

   そのちくわを砕いたえびせんの入った袋でシャカシャカ

6. 6

   以上を繰り返すとえびせんがくっ付いたちくわが出来ます。

7. 7

   揚げ油をフライパンに2㎝ほどの高さまで注ぎ、180℃に熱してからにしてあげていきます。

8. 8

   最後にお好みで青のりをふりかけたらできあがり☆